Firma od ponad 4 lat zajmuje się wypiekaniem naturalnych chlebów bez żadnych konserwantów, spulchniaczy czy sztucznych dodatków. Każdy bochenek wyrabiany jest ręcznie.Oferta obejmuje zarówno chleby pszenno-żytnie z najróżniejszymi dodatkami, jak i pieczywo orkiszowe, żytnie razowe na zakwasie czy Graham.

Wśród dodatków najpopularniejsze są prażona cebulka, czosnek niedźwiedzi i papryczki jalapeño, ale także i oliwki, kumin, pomidorki, żurawina czy śliwka i morela. Chleb wytwarzany przez Chrupiącą Skórkę leży długo, przepięknie pachnie i jest dobrze wypieczony. Obecnie chleby wypiekane sąw Gietrzwałdzie, ale chlebek dostarczany również jest na terenie Olsztyna, Olsztynka i w okolicach Gietrzwałdu.

(Stoisko 10)