To, co wyróżnia Flis-Pol od innych, to SERCE – wkładane do pracy, która w znacznej części wykonywana jest ręcznie. Zakład powstał w grudniu 2011r i specjalizuje się w produkcji naturalnie wytwarzanych wyrobów swojskich. Do produkcji używane są tylko naturalne składniki, takie jak sól oraz sól peklująca, a starannie wyselekcjonowane mięso użyte do produkcji pochodzi z małej, lokalnej ubojni.

Niepowtarzalnego smaku wędlinom nadają przyprawy takie jak: kolendra, majeranek, kardamon, czosnek, pieprz, jałowiec, kminek czy gałka muszkatołowa. Niesamowity aromat produktów wynika z długotrwałego procesu wędzenia naturalnego drewnem olchowym i bukowym.

(Stoisko 12)